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    西和:小辣椒做成富民“大產業”

    2025-06-30 11:02 來源:中國甘肅網

      時下正值辣椒生長關鍵期,西和縣蒿林鄉3150畝辣椒田綠意翻涌,長勢喜人的椒苗為鄉村產業發展注入“熱辣活力”。從田間管護到規模種植,從勞務增收到家業興旺,小小辣椒正成長為撬動鄉村振興的“大產業”。

      走進西和縣蒿林鄉申集村辣椒種植基地,標準化種植的辣椒田一望無際。一排排挺拔的椒苗枝葉舒展,嫩綠葉片在微風中沙沙作響。村民們手持工具穿梭其間,除草、澆水、施肥,每項管護動作都細致入微。“現在是保果關鍵期,多上點心,秋天就能多收幾筐椒!”一位村民擦著汗笑道。

      “今年種了百余畝,前期干旱時天天提心吊膽,幾場透雨讓椒苗喝飽了水,成活率高!”種植大戶胡旭望著茁壯的椒苗難掩喜悅。作為村里的致富帶頭人,他不僅摸索出高效種植經驗,更通過“基地+農戶”模式帶動就業。“辣椒產業用工量大,我優先吸納留守婦女和中老年勞動力,目前已解決120余人就近務工,每人每天能掙80元。”胡旭介紹,田間勞作不僅讓村民增加收入,更讓傳統農耕煥發新活力。

      從調味品到富民產業,辣椒的“變身”見證著蒿林鄉的發展智慧。今年以來,當地立足光照充足、土壤肥沃的自然優勢,以訂單農業為紐帶,推動辣椒種植規模化、標準化。通過引入龍頭企業簽訂保價收購協議,建立“統一供種、統一技術、統一銷售”機制,徹底解決農戶后顧之憂。同時,推廣“黨支部+合作社+農戶”模式,組織農技專家定期下鄉指導,用科技賦能傳統種植。

      “以前單打獨斗種幾畝地,產量低、銷路窄。現在跟著種植大戶種訂單椒,不愁賣、收入穩!”申集村村民王芳算起增收賬:“在基地務工每月能掙2000多元,自家3畝地流轉后還能拿分紅,日子越過越有盼頭!”

      據了解,7月底至8月初,西和縣蒿林鄉的辣椒將迎來全面豐收。屆時,漫山遍野的“紅火椒”將化作農民手中的“致富果”,成為鄉村振興路上最亮眼的風景。從嫩綠的椒苗到火紅的果實,這片希望的田野正書寫著產業興、百姓富的生動答卷。

      通訊員 梁云霞 圖/文

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