做好“一餐熱飯” 送出一份愛心

　　原標(biāo)題：做好“一餐熱飯” 送出一份愛心

　　——記蓋萬林和他的1531份愛心餐

　　中國甘肅網(wǎng)11月15日訊 據(jù)蘭州日報(bào)報(bào)道（記者 顏 娜 程珊珊 文/圖）“快點(diǎn)把飯菜準(zhǔn)備好，一定要趕在中午12點(diǎn)前送到執(zhí)勤點(diǎn)的一線醫(yī)務(wù)人員手中，其他地方也要及時送到。”近日，記者在甘肅蓋氏餐飲有限公司看到，老板蓋萬林正在掐表估算時間，當(dāng)100份工作餐打包好后，蓋萬林與其他工作人員一起將飯菜送上車，開始配送到社區(qū)防疫點(diǎn)位上。

　　疫情一線，太多生動的面孔讓人難忘，也給抗擊疫情帶來無限的力量。蓋萬林，就是這強(qiáng)大力量中的一縷微光，在疫情期間，不辭辛苦在“疫”線上免費(fèi)送餐，參與各類相關(guān)愛心志愿服務(wù)活動，身體力行奉獻(xiàn)著暖與愛。

　　疫情發(fā)生的前期，蓋萬林按照市場監(jiān)管部門的要求，立即停掉食堂對外開放，員工統(tǒng)一住在企業(yè)安排好的酒店實(shí)行閉環(huán)管理。看到酒店周邊沖鋒在防疫一線醫(yī)護(hù)人員和清潔城市的環(huán)衛(wèi)工人非常辛苦，蓋萬林就率先免費(fèi)送去100份愛心餐。

　　10月24 日晚，蓋萬林又制作了 50 份愛心晚餐送至科教城社區(qū)、蘭博梁山酒店（科教城社區(qū)臨時辦公點(diǎn)）、蘭鑫小區(qū)、基業(yè)豪庭小區(qū)、雁樂家苑北區(qū)及南區(qū)等核酸檢測點(diǎn)，用實(shí)際行動支持戰(zhàn)“疫”一線的“戰(zhàn)士”，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)自己的力量。隨后，蓋萬林還聯(lián)合蘭州市電視臺，向奮斗在一線的防疫人員送去100多份愛心餐。

　　10月28日，隨著蘭州日報(bào)粉絲一起發(fā)出“一餐熱飯”的倡議時，蓋萬林積極行動，決定以成本價參與到這項(xiàng)活動中來。他告訴記者：“一線醫(yī)護(hù)人員和志愿者們夜以繼日地奮戰(zhàn)在防疫一線，共同守護(hù)著這座城市，守護(hù)著每一個人，他們真的很辛苦。我們看在眼里，記在心里。作為蘭州的一家企業(yè)，我們也希望加入到‘一餐熱飯’活動中，為蘭州疫情防控貢獻(xiàn)自己的力量。”

　　為了讓防疫人員吃上一頓可口的飯，蓋萬林和餐廳的工作人員都會精心準(zhǔn)備，并不時豐富品種。在天氣降溫時，準(zhǔn)備好了料很足的燴菜，和蘭州日報(bào)愛心團(tuán)隊(duì)一起送到防疫一線。“疫情期間，采購有時候不是很方便，而且部分原料也有所漲價，但是參與愛心活動的愛心餐一定不能降低質(zhì)量。”蓋萬林說。雞腿、丸子、酥肉、各種時令新鮮的蔬菜……蓋萬林成本價保供的燴菜中總是很扎實(shí)，也讓一線的防疫人員暖了胃，熱了心。“這個燴菜料真足！”“這個燴菜真好吃！”“這是我疫情期間吃的最好的一頓飯。”……每每愛心團(tuán)隊(duì)將燴菜送到一線，總能收到很多的好評。

　　連續(xù)8天，蓋萬林送出了1531份愛心餐。